Хотите порадовать своих друзей и родственников необычным тайским блюдом? Тогда вам обязательно пригодится рецепт креветок, завёрнутых в хрустящую лапшу.По-тайски это блюдо называется кунг саронг. Кунг переводится как "креветка", а саронг — это традиционная одежда для мужчин и женщин во многих странах Юго-Восточной Азии. Так что дословно название блюда переводится "креветки в саронге". Кунг саронг подойдёт в качестве закуски тем, кто не любит острое. Такое блюдо отлично подойдёт в качестве закуски вместе с кукурузными оладьями, рыбными котлетками и муссом хо-мок.
Для приготовления кунг саронг вам потребуется
100 грамм креветок
70 грамм лапши
1 корень кориандра
2 зубчика чеснока
1/2 чайная ложка чёрного перца
1 чайная ложка соевого соуса
Растительное масло
Процесс приготовления
Очистите креветки от панциря, оставив хвостик. Удалите тёмную вену.
Замочите лапшу в горячей воде, пока она не станет мягкой. Слейте воду.
Мелко порежьте кориандр и чеснок. Потолките их в ступке с чёрным перцем и соевым соусом до образования пасты.
Полученную массу смешайте с креветками и оставьте мариноваться в течение 15-20 минут.
Оберните каждую креветку лапшой.
Поджарьте креветки во фритюре до золотисто-коричневого цвета лапши.
Для обматывания креветок вам понадобится длинная лапша. Она может быть жёлтой яичной или белой рисовой.
Лапша будет лучше прилипать, если её не промывать холодной водой.
Обычные спагетти не подойдут, они слишком короткие, будут постоянно разматываться. Если у вас получится сделать кунг саронг из спагетти, обязательно напишите об этом мне в комментариях. Могу предположить, что в случае со спагетти, их нужно будет отварить.
Вегетарианцам нечем заменить креветки. Завернуть в лапшу и пожарить, конечно, можно всё, что угодно, но тогда блюдо не будет называться кунг саронг. По-моему, эти креветки единственное блюдо из всех моих рецептов, не подходящее для вегетарианцев.
Если хотите сэкономить время, можно обойтись без маринования. Просто обернуть креветки лапшой и пожарить.
Вот такой лёгкий рецепт тайской хрустящей закуски. Ваши гости будут удивлены такому эффектному и вкусному блюду. Приятного аппетита!
Ильяс, в вашем вопросе уже есть ответ про 60 дней. И в статье тоже четко написано про правила. Вы меня спрашиваете, можете ли вы правила нарушить? Если возникают сомнения, звоните напрямую в авиакомпанию
Я прилетел в ноябре москва пхукет чертером азур, прожил 6 мес (сделал бордеран через порт мьянму, вьехал обратно в тай кораблем), могу ли я в апреле уехать чартером того же азура без разрешения?
В вашем последнем примере написано про 60 дней а как быть если это более 5 месяцев?
Спасибо, интересно, важно!) Вопрос: оставлен предмет одежды в салоне самолета Москва-Пхукет Аэрофлота, где искать/запрашивать, на Пхукете или в Москве ?
