Как едят тайцы или один рабочий день в Таиланде

08.12.2019
6
3071

Что-то я все о еде и о еде говорю… Все потому, что вкусно поесть – это любимое занятие тайцев, даже хлебом можно не кормить. Это культ, которые просачивается во всех сферах жизни. Тайцы либо едят, либо обсуждают, что поедят, либо думают о еде. Даже вопрос о делах звучит "поел ли ты?" "Кто плохо есть, тот не работает" — перевернутая русская аксиома действует не только для офисного планктона, но и по всему Таиланду.

Можно так вкусно поесть на Пхукете

Рабочий день начинается с... завтрака

В нашем тайском офисе рабочий день начинается в 8.30. Но до 9.00 застать их сидящими за компьютером невозможно. Ибо завтрак – это святое. По русским традициям его нужно съесть самому. И неважно, завтракали ли вы дома. Завтрак в офисе – это обязательный ритуал, который проходит в компании коллег. Тайцы просто не понимают, как можно есть в одиночку, как можно сидеть в ресторане, лениво поглядывая на прохожих или читая интересную книгу. Гораздо веселее поболтать с друзьями, совместить полезное с приятным. Уже с утра к зданию офиса начинают стягиваться макашницы с суси, шашлычками из сердечек, куриными бедрышками на гриле и фруктами. Уютно расположившись около местного бара, тайцы поглощают свой аппетитный второй завтрак и рассуждают, почему же по близости нет макашницы с традиционными завтраками: рисовым супом и лапшой с соусом карри.

Где поесть на Пхукете

В 10.30 у тайцев начинает урчать в животиках – надо перекусить танжерином из Чианг Мая или попить чай, а заодно и обсудить, что будет сегодня на обед.

Обеденный перерыв

Полдень. Ура! В 11.50 офис пиликает телефонными звонками и смсками с приглашениями пойти поесть. В 11.55 мессенджер каждого разрывает сообщениями по поводу обеда. В 11.59 тайцы нажимают кнопку Save в своих документах, дабы предаться очередному приему пищи. Макашницы с всевозможными яствами уже поджидают своих клиентов. Шкварчат омлеты, жарятся рыбные котлетки, толчется в ступке салат из папайи, пад тай запаковывается в коробочки, том ям разливается по пакетикам. Воздух заполнен запахами моря и его жареных даров. Тайцы сыты, довольны, теперь можно и немного поработать.

Блюда из лапши на Пхукете

Перерыв от работы на еду

Ближе к 16.00 по офису пробегает шепоток, что пришла тётечка с бананами в кляре. Тайцы гуськом покидают свои рабочие места ради послеобеденных десертов. Вокруг офиса кипит жизнь. Вереницы макашниц со сладостями и торговцы с огромными корзинками атакуют: пончики со сладкой пудрой, банановые блинчики, рисовые конфетки, ананасы и гуава с солью, сахаром и перцем, пудинги с кокосом. Не забыть захватить в 7-11 свиные шкварки, ведь до окончания рабочего дня еще два часа.

Вкусности Таиланда

Рабочий день закончился

Конец рабочего дня можно не сверять по часам. Ровно в 18.00 выключаются компьютеры, и тайцы дружно покидают офис. Ведь дома их ждет ужин – отличное подкрепление после трудового дня. Вечером начинают работать рынки, где можно вкусно и недорого покушать. Всевозможные карри, вареные моллюски с острым соусом, рулетики с овощами, рыба на углях. Можно пригласить друзей, и весело провести время вместе.

А вы уже покушали?

Вам будет интересно почитать:

10 правил тайских ресторанов — так едят сами тайцы
10 лучших тайских десертов
Награды макашниц и мест с уличной кухней — научитесь находить скрытые жемчужины
Лучшие блюда тайской кухни — их должен попробовать каждый!

Рекомендуем прочитать
Отзывы и комментарии
Гость
2010-11-08 10:55:18
Риночка, здравствуйте! Разрешите поблагодарить вас за интересный, полезный и познавательный сайт. Можно заать вопрос- едем в ноябре на Пхукет,буквально через неделю, в отель Камала бич энд резорт. по карте не могу сообразить где это - насколько он далек от цивилизации? и еще 1 момент- есть ли там неподалеку хорошие и проверенные заведения в плане еды? заранее благодарю за ответ.
Ответить
mahonia
2010-10-12 23:53:14
Риночка, живём на Пхукете уже 3 дня, а изобилия макашниц с разнообразной едой не видели... Пару штук с куриными шашлычками только. Не там ходим?=) Или не сезон?=) А то вы такие вкусности описываете - аж слюнки текут=) Вечером гуляем в районе Jungceylon...
Ответить
rino4ka
2010-10-13 00:23:04

может вы их не замечаете? сезон тут не при чем, макашницы к моей работе из-за тайцев приезжают, а не за туристами...

Ответить
Гость Дмитрий
2010-08-09 08:46:14
Правда бытует мнение, что в ресторанах питаться на много дороже чем в кафе или макашницы? Спасибо!
Ответить
Гость
2010-01-23 09:21:00
что говорить, тайцы очень дружный народ :)
Ответить
rino4ka
2010-01-23 10:08:16

когда я жила в России, мы тоже все вместе не обед ходили...

Ответить
Комментарии
Светлана
Светлана
3 недели назад
Спасибо очень познавательно интересно рассказали. Спасибо а то глупость и дурь больную говорят вообще и в этом смысле тоже.
Тайские трансвеститы или третий пол
Светлана
Светлана
3 недели назад
Очень интересно познавательно рассказали . Спасибо а то порой глупость и больную дурь многие говорят вообще и в этом смысле тоже.
Тайские трансвеститы или третий пол
Гера
Гера
4 недели назад
Абсолютно согласен! ЗАЖРАЛИСЬ! Зачем тогда там жить, если скучаешь по гнусному холоду и продуктам питания? Я бы век не видел снег, холод и все перечисленные продукты. Там живут, чтобы наслаждаться вечным летом и круглогодичными свежими фруктами. ...Ну, или, ещё, чтобы стать буддийским монахом. И, опять-таки, чтобы медитировать в условиях вечного лета, а не в холоде, который длится 8 мес. в году (и это в лучшем случае)
Чего не хватает русским в Таиланде?
Евгений
Евгений
2 месяца назад
Благодарю за ответ!
Пхукет в июле
Людмила
Людмила
2 месяца назад
Самые интересные и очень необходимые жизненные советы,учения
Цвета тайских дней недели