Ресторан живой еды на Пхукете — Natural Efe Macrobiotic World

08.12.2019
17
234

Мы то, что мы едим. Эта фраза известна каждому. Доктор Ричард Патрик Крэкнелл говорит немного по-другому: "Многие недуги исходят с острия вилки". Он следует своим принципам и учит других вот уже многие годы. Я вам расскажу вам про его ресторан живой еды Natural Efe Macrobiotic World на пляже Най Харн. Это не единственный ресторан для сыроедов на Пхукете. Смотрите полный список вегетарианских, веганских и сыроедных ресторанов.

Natural Efe Macrobiotic World

Ричард Патрик Крэкнелл, известный в Таиланде натуропат и акупунктурный доктор, вот уже много лет является сыроедом. Нет, он не питается только сыром. Он ест только сырые продукты, которые не прошли термическую обработку. Крэкнелл переехал на Пхукет в 1994 году с севера Таиланда, где преподавал английский язык. Несколько лет спустя он основал центр альтернативной медицины и оздоровительного детокса. При нем открыт замечательный ресторан Natural Efe Macrobiotic World, где готовят только здоровую и живую еду. Здесь же можно научиться основам сыроедной кулинарии, записавшись на специальные курсы.

сыроедный ресторан

Доктор Крэкнелл стал сыроедом не так давно, но и до этого придерживался вегетарианского образа жизни. Он изменил свое питание, когда прочитал, что количество лейкоцитов в организме увеличивается на 300%, чтобы переварить пищу, прошедшую термическую обработку. Теперь Крэкнелл рассматривает приготовленную пищу как яд, когда белые кровяные тельца пытаются справиться с пищей, а не работают над обезвреживанием патогенных микроорганизмов.

Для полного детокса организма следует придерживаться диеты с обилием щелочных продуктов. Доктор Крэкнелл рекомендует съедать в день до 80% щелочной пищи: свежие фрукты, овощи и необработанные злаки и орехи. В приготовленных блюдах содержится много кислоты, что приводит к накоплению токсинов в органах и тканях организма.

В ресторане Natural Efe Macrobiotic World все блюда приготовлены без добавления молока, яиц, сахара, соли, консервантов, стабилизаторов и красителей. Вместо жареных и вареных продуктов, повара ресторана помещают все ингредиенты в осушитель, который нагревает их с помощью трех ламп при температуре 45 градусов.

Знаю, что многие на вегетарианцев смотрят косо, а сыроедение ассоциируется у них с морковкой и капустой. В ресторане Natural Efe Macrobiotic World разбиваются все стереотипы об этом. Хотя здесь подают не совсем веганские блюда, мед есть в некоторых десертах. В меню присутствуют знакомые каждому бутерброды, сэндвичи, пицца, спагетти, лазанья и кебабы. Только приготовлены они без термической обработки. Тесто для пиццы и хлеб для бутербродов состоит из проросшей пшеницы, мякоти моркови, подсолнечных семечек и специй. А "майонез", "сыр" и другие соусы - это смесь орехов и свежих овощей. Вот и получается гамбургер: булочка из проросших бобов с луком, солёными огурчиками, листьями салата и капусты сыроедными майонезом, горчицей, кетчупом и сыром. Здесь вы найдете большой выбор фруктовых и овощных соков, коктейлей и тоников. Каждому гостю ресторана бесплатно предлагается щелочная вода.

сыроедение в Таиланде

Основной ингредиент любого блюда - это любовь. Когда вы ели кебаб, пиццу или десерты из любви? Какой здесь вкусный яблочный пирог с корицей! А брауни! Никогда не скажешь, что десерты, как и другие блюда, готовятся без термической обработки. Секрет прост. Достаточно воссоздать аромат известной пищи. И можно смело наслаждаться знакомыми с детства вкусами, зная, что едите здоровую живую пищу, насыщенную ферментами, минералами и витаминами.

Ресторан живой еды на Пхукете

Ресторан Natural Efe Macrobiotic World расположен около пляжа Най Харн, не доезжая озера, если двигаться от кольца Чалонга к пляжу. Кафе открыто на завтрак и обед ежедневно с 11 до 14 и на ужин со среды по воскресенье с 18 до 21.

Координаты: 7.781634,98.313979

Вам будет интересно почитать:

Вегетарианские рестораны на Пхукете
Детское меню в Таиланде
Тайский ресторан с интерьером Natural Restaurant
Вегетарианские блюда в тайской кухне

Показать карту
Рекомендуем прочитать
Отзывы и комментарии
Оставить отзыв
Задать вопрос

*rawinrussian
2012-08-29 04:52:47
Очень прикольно, что на туристическом острове есть такое место! Комменты позабавили.
Ответить
Сергей
2012-03-21 03:13:40
Класс! Не знал что на Пхукете теперь тоже есть СЕ ресторан! Если все-таки поеду в апреле обязательно отмечу там двухлетнюю годовщину своего сыроедения) Спасибо! П.С. а некоторым комментаторам тут похоже орешков в рационе не хватает, с мозгами совсем слабовато.
Ответить
Жаргал_
2012-02-18 01:45:00
Смотрю тут все имею разное мнение. Надо сходить и попробовать самому.
Ответить
Dimka
2012-02-17 07:08:43
С трудом представляю себе как этот чудак доктор жрет кусок сырого мяса ))) шучу конечно. сыроеды ведь поголовно веганы вроде бы? вообще, когда такие люди сходят с ума в одиночку - это еще полбеды. Гораздо хуже, что они распространяют свой идиотизм на окружающих людей, подверженных подобному воздействию. Знавал одного такого. Он, гад, детей своих заставлял так питаться.
Ответить
rino4ka
2012-02-16 23:20:00

мне интересно другое... почему мнение и образ жизни, отличные от вашего, вызывают у вас такую агрессию, что вы даже употребляете слова "идиотизм" и "гад"...

Ответить
*Алина
2012-02-17 01:41:55
Правда очень вкусно и сытно,даже чизкейк не смогла доесть
Ответить
*
2012-02-13 09:04:39
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ИНФО!Я БЫЛА СЧАСТЛИВА УЗНАТЬ, ЧТО ЕСТЬ ТАКОЕ КАФЕ ПОД БОКОМ! ВСЕ ОЧЕНЬ СЫТНО И ВКУСНО! =) ЗАПИСАЛАСЬ НА КУРСЫ, 2500 СТОЯТ.
Ответить
Анча
2012-02-11 03:38:27
Риночка, спасибо за статью. Интересно наличие вегетарианских кафе и в Пукет-тауне.
Ответить
rino4ka
2012-02-11 04:02:00

Полный обзор всех ресторанов и кафе смотрите здесь: https://rino4ka.ru/vegetarianskie-restorany-na-phukete

Ответить
Гость
2012-02-07 10:22:29
Как раз завтра возвращаюсь на Пхукет и обязательно схожу,спасибо за пост Благодаря таким блоггерам можно узнать много интересного. А сколько стоит кулинарный класс,не подскажите? в сыроедении плохо то,что поправиться легко,но не у каждого так
Ответить
rino4ka
2012-02-07 02:21:41

у них на официальном сайте есть вся информация...

Ответить
*
2012-02-05 04:01:56
извини, но они дебилы.
Ответить
rino4ka
2012-02-05 09:15:24

это почему же?

Ответить
Гуля
2012-02-06 03:08:10
Привет.А в Москве есть клиника доктора Розенталя, где по группе крови назначают диету (после сдачи всех необходимых анализов).Некоторым людям вообще нельзя есть овощи. Так что у каждого свое.
Ответить
rino4ka
2012-02-06 09:45:18

нельзя есть определенные овощи, но не все вместе взятые... кроме того, сыроедение - это не только овощи, но и фрукты, злаковые, бобовые, орехи и прочее...

Ответить
Гуля
2012-02-07 04:29:54
Мне кажется что настоящая диета, есть только необходимое количество пищи, раз 5 в день, больше двигаться, не курить. А сыроедение это вообще тяжелая диета, представьте какая там концентрация различных компонентов.
Ответить
rino4ka
2012-02-07 06:44:10

в том-то и дело, что сыроедение - это не диета, а образ жизни...

Ответить
Комментарии
Оксана
Оксана
2 дня назад
Здравствуйте,а подскажите тапки с открытым носом из крокодиловой кожи в наличии есть ? Мужские и женские нужны
Экзотическая кожа в Таиланде
Rino4ka
Rino4ka
1 неделю назад
Что именно вам непонятно?
Скидки на Пхукете
smatzamhi
smatzamhi
1 неделю назад
очень интересно но чичего не понятно
Скидки на Пхукете
Rino4ka
Rino4ka
1 неделю назад
Возврат налога происходит только на границе в аэропорту, после прохождения паспортного контроля
VAT Refund или возврат НДС
Ролан
Ролан
1 неделю назад
Скажите пожалуйста, можно ли получить VAT в Central Festival, а не в аэропорту? или мы покупаем в магазине, делаем форму 10, далее в аэропорту только получаем возврат средств?
VAT Refund или возврат НДС