Меню
Пхукет
Паттайя
Бангкок
Инфо про Таиланд
Гид по миру

Как едят тайцы или один рабочий день в Таиланде

25.03.2023
6
6052

Вкусно поесть — это любимое занятие тайцев. Это культ, которые просачивается во всех сферах жизни. Тайцы либо едят, либо обсуждают, что поедят, либо думают о еде. Даже вопрос о делах звучит "поел ли ты?" "Кто плохо ест, тот не работает" — перевернутая русская аксиома действует не только для офисного планктона, но и по всему Таиланду.

Можно так вкусно поесть на Пхукете

Рабочий день начинается с... завтрака

В нашем тайском офисе рабочий день начинается в 8.30. Но до 9.00 застать их сидящими за компьютером невозможно. Ибо завтрак – это святое. По русским традициям его нужно съесть самому. И неважно, завтракали ли вы дома. Завтрак в офисе – это обязательный ритуал, который проходит в компании коллег. Тайцы просто не понимают, как можно есть в одиночку, как можно сидеть в ресторане, лениво поглядывая на прохожих или читая интересную книгу. Гораздо веселее поболтать с друзьями, совместить полезное с приятным. Уже с утра к зданию офиса начинают стягиваться макашницы с лапшой, шашлычками из сердечек, куриными бедрышками на гриле и фруктами. Уютно расположившись около местного бара, тайцы поглощают свой аппетитный второй завтрак и рассуждают, почему же по близости нет макашницы с традиционными завтраками: рисовым супом и лапшой с соусом карри.

Где поесть на Пхукете

В 10.30 у тайцев начинает урчать в животиках – надо перекусить гуавой, танжерином из Чианг Мая или попить чай, а заодно и обсудить, что будет сегодня на обед.

Обеденный перерыв

Полдень. Ура! В 11.50 офис пиликает сообщениями в Line с приглашениями пойти поесть. В 11.55 мессенджер каждого разрывает сообщениями по поводу обеда. В 11.59 тайцы нажимают кнопку Save в своих документах, дабы предаться очередному приему пищи. Макашницы с всевозможными яствами уже поджидают своих клиентов. Шкварчат омлеты, жарятся рыбные котлетки, толчется в ступке салат из папайи, пад тай запаковывается в коробочки, том ям разливается по пакетикам. Воздух заполнен запахами мяса и жареных даров моря. Тайцы сыты, довольны, теперь можно и немного поработать.

Блюда из лапши на Пхукете

Перерыв от работы на еду

Ближе к 16.00 по офису пробегает шепоток, что пришла тётечка с бананами в кляре. Тайцы гуськом покидают свои рабочие места ради послеобеденных десертов. Вокруг офиса кипит жизнь. Вереницы макашниц со сладостями и торговцы с огромными корзинками атакуют: пончики со сладкой пудрой, банановые блинчики, рисовые конфетки, ананасы и гуава с солью, сахаром и перцем, пудинги с кокосом. Не забыть захватить в 7-11 свиные шкварки, ведь до окончания рабочего дня еще два часа.

Вкусности Таиланда

Рабочий день закончился

Конец рабочего дня можно не сверять по часам. Ровно в 18.00 выключаются компьютеры, и тайцы дружно покидают офис. Ведь дома их ждет ужин – отличное подкрепление после трудового дня. Вечером начинают работать рынки, где можно вкусно и недорого покушать. Всевозможные карри, вареные моллюски с острым соусом, рулетики с овощами, рыба на углях. Можно пригласить друзей, и весело провести время вместе.

А вы уже поели?

Вам будет интересно почитать:

10 правил тайских ресторанов — так едят сами тайцы
10 лучших тайских десертов
Награды макашниц и мест с уличной кухней — научитесь находить скрытые жемчужины
Лучшие блюда тайской кухни — их должен попробовать каждый!

Рекомендуем прочитать
Отзывы и комментарии
Гость
2010-11-08 10:55:18
Риночка, здравствуйте! Разрешите поблагодарить вас за интересный, полезный и познавательный сайт. Можно заать вопрос- едем в ноябре на Пхукет,буквально через неделю, в отель Камала бич энд резорт. по карте не могу сообразить где это - насколько он далек от цивилизации? и еще 1 момент- есть ли там неподалеку хорошие и проверенные заведения в плане еды? заранее благодарю за ответ.
Ответить
mahonia
2010-10-12 23:53:14
Риночка, живём на Пхукете уже 3 дня, а изобилия макашниц с разнообразной едой не видели... Пару штук с куриными шашлычками только. Не там ходим?=) Или не сезон?=) А то вы такие вкусности описываете - аж слюнки текут=) Вечером гуляем в районе Jungceylon...
Ответить
rino4ka
2010-10-13 00:23:04

может вы их не замечаете? сезон тут не при чем, макашницы к моей работе из-за тайцев приезжают, а не за туристами...

Ответить
Гость Дмитрий
2010-08-09 08:46:14
Правда бытует мнение, что в ресторанах питаться на много дороже чем в кафе или макашницы? Спасибо!
Ответить
Гость
2010-01-23 09:21:00
что говорить, тайцы очень дружный народ :)
Ответить
rino4ka
2010-01-23 10:08:16

когда я жила в России, мы тоже все вместе не обед ходили...

Ответить
Комментарии
Анастасия
Анастасия
23 часа назад
Анастасия, чем дело кончилось?
Как улететь чартером из Таиланда?
Анна
Анна
23 часа назад
Меня там же искусали эти же мушки, чешется страшно, мажу разными кремами , эффекту ноль
Песчаная муха — чем лечить укусы и как защититься
Максим
Максим
3 дня назад
Хороший сайт
Об авторе
Татьяна
Татьяна
3 недели назад
На пляже Найянг каждый десятый усыпан красными выпуклыми пятнами со страшным зудом от укусов, все говорят про мелких мушек с белыми крылышками. Я тоже вся искусана, невозможно спать от страшного зуда. Такое в Тае на островах впервые за пять раз отдыха!
Песчаная муха — чем лечить укусы и как защититься
Kate St
Kate St
1 месяц назад
кинула ссылку на этот топик человеку вопрошающему про купабельные пляжи в июне. Потом начала читать комментарии, оказалось срача по поводу погоды тут на вагон попкорна х)))
Сезон дождей