Хотели бы вы побывать в доме пхукетчанина? На острове несколько подобных достопримечательностей. Совсем недавно было отреставрировано ещё одно историческое место — Baan Ar-Jor (произносится "Баан А-Джо") в районе Май Кхао. Трёхэтажный особняк превратился в дом-музей, отель-хоумстей и ресторан, вошедший в список гида Мишлен.
История
Особняк был построен в 1936 году китайским бизнесменом по имени Тан Чин Нгуан Хонгъёк, который переселился на остров из провинции Пханг Нга. Он занимался оловом на материке и решил создать в деревушке Май Кхао общину. В те годы местность была пустынна. Основные поселения сосредоточились в районах, близких к оловянным рудникам: Кату, Таланг, Бангтао, Чалонг, Пхукет-таун.
Чтобы работа шла успешнее, Тан Чин Нгуан открывает ещё несколько производств: литейный и токарный цехи, лесопилку, мыловаренный завод, рисовую мельницу для питания шахтёров, лёдокомбинат. Высаживаются плантации каучука, масленичных и кокосовых пальм. Для развлечения местной общины строятся опиумные курильни, ликёрный завод и театр. Но в конце 1970-х цены на олово снижаются, и семья Хонгъёк переезжает в дом в Пхукет-тауне на улице Краби. Особняк Baan Ar-Jor был заброшен на долгие 37 лет.
За несколько десятилетий Тан Чин Нгуан внёс большой вклад в развитие Пхукета, построил храм Wat Anuphatkritdaram в районе Кату, пожертвовал землю для строительства школы и больницы Мишн Госпиталь. Он был главой горнодобывающего комитета на Пхукете, за что получил звание "Луанг Анупхат Пхукет Кан". Даже одна из улиц сейчас носит это название.
Семья Хонгъёк очень известна на Пхукете. Они владеют несколькими домами, включая знаменитый особняк Hongyok Mansion, где каждый год проводят свадьбу в перанаканском стиле. Потомки до сих пор работают в компании Anuphas and Son, а также в дочерних фирмах. Правнуки Тан Чин Нгуана решили восстановить дом на севере Пхукета в подарок своему деду. Реставрация заняла долгих 3 года. Дом-музей был назван Baan Ar-Jor, что переводится с языка хоккиен как "дом прадедушки".
Дом-музей
Наследники позаботились, чтобы дом сохранил свою атмосферу старины. Они избежали классической ошибки и не стали придавать особняку современный стиль, что иногда случается на Пхукете. Вы увидите оригинальную плитку, старинную мебель и предметы обихода, связанные с семейной историей. Даже первоначальный цвет стен кое-где сохранился. Все детали любовно собраны в музее, чтобы передать дух того времени.
Для строительства дома были приглашены европейские архитекторы. В начале XX века считалось особым шиком строить особняки по западным стандартам. За основу брали архитектуру малайзийского острова-побратима Пенанг. Похожий дом вы найдёте в Джордж-тауне. Проект дома европейский и сочетает в себе традиционный стиль хоккиен. Каждая деталь была продумана согласно принципам фен-шуй.
Правая сторона в китайском доме всегда была мужской, левая — женской. При входе слева вы увидите комнату хозяйки с роялем и столиком для игры в карты. Пройдите в гардеробную и полюбуйтесь красочными одеждами в перанаканском стиле. Вы увидите старинные вещицы, которые собирал прадедушка, как настоящий Плюшкин. Отдельного внимания заслуживает будуар с многочисленными бутылочками парфюмерной воды.
С правой стороны расположена мужская половина дома. Винтажные радио, граммофон, труба, маракасы и бубен говорят нам, что в этом доме всегда любили музыку и весело проводили семейные вечера. В главном холле первого этажа вы увидите фреску с пионом на стене. Цветок нарисован российской художницей Людмилой Летниковой и стал символом дома-музея.
Под лестницей, ведущей на второй этаж распологается сейф зелёного цвета с логотипом британской мануфактуры. В подобных массивных ящичках хранили драгоценности. В некоторых особняках ценные вещи лежали в тайнике в спальне, а под лестницей был сейф с оружием, чтобы защищаться от диких животных.
Поднимайтесь на второй этаж, где расположены спальни хозяев дома. Две из них сдаются в аренду для гостей и оборудованы кондиционерами. Интерьер спален воссоздан в старинном стиле, все важные детали сохранены. Кровати именно такие, на которых спали зажиточные жители Пхукета китайского происхождения. Обратите внимание на развешанную на стенах одежду. В то время подобных ночных рубашек не было в продаже на Пхукете, приходилось заказывать из-за границы.
Ресторан Toh Deng
С тайского языка "то дэнг" переводится как "красный стол". Такого цвета длинный стол вы увидите в зале ресторана. Это помещение когда-то было хозяйской кухней. В интерьере сохранена часть разделительной стены, что придаёт месту чарующую атмосферу старины.
Ресторан специализируется на тайской кухне с уклоном на пхукетскую и южную. Готовят по семейным рецептам, а на кухне хозяйничает бабушка семейства. Ингредиенты блюд выращены общинами Пхукета. Морепродукты вылавливают рыбаки из соседних деревень, птицу выращивают сами хозяева дома. За высокое качество блюд ресторан был отмечен наградой Bib Gourmand от гида Мишлен.
Здесь можно попробовать жареных морских цикад или по-тайски "чак-качан-тале". Их ловят прямо на пляже Май Кхао. Если не боитесь острого, закажите красное карри с рамбутаном, свининой и орехами кешью. Среди фирменной кухни Пхукета в ресторане стоит отметить нежную свинину Му Хонг, которую несколько часов тушат с китайскими травами, и Быа Тод — местная зелень и креветки прямо в панцире, зажаренные в кляре.
Дом-музей Баан А-Джо популярен среди тайцев для фотосессий. Особенно сюда любят приезжать молодожёны китайского происхождения. Ресторан тоже стал довольно известен. Посетители сюда приходят с утра, а ближе к вечеру рекомендуется забронировать стол, чтобы не остаться без места.
Дом-музей Baan Ar-Jor и ресторан Toh Deng
Адрес: 102 Thep Kasattri Road, Thalang District, Phuket 83110 Thailand
Цена билета: 200 бат
Координаты: 8.156777092743326, 98.30512620061242
Часы работы: ежедневно с 10:00 до 21:00.
Вам будет интересно почитать:
Музей перанакан — история Пхукета
Рестораны с фирменной кухней Пхукета
Фирменная лапша на Пхукете — лучшие лапшичные острова
