Отель Raffles в Сингапуре и коктейль Singapore Sling

В Сингапуре много разных отелей на любой вкус, начиная от шикарного Marina Bay Sands с бассейном на крыше, заканчивая гестхаусами, где туристам предлагают койко-место. Особняком стоят исторические отели, наследие колониальной эпохи и памятники старинных времён. Их в Сингапуре несколько. Гуляя по центру города, вы сможете посмотреть их все. Я вам расскажу про отель Raffles, стены которого ещё помнят великих писателей, политиков и известных личностей, оставивших свой след в мировой истории.

Отель Raffles был основан в 1887 году армянскими братьями Саркисян, которые в Сингапуре известны под фамилией Саркис, и назван в честь основателя города сэра Томаса Раффлса. В те времена это была постройка с видом на море, где проживание предоставлялось исключительно европейцам. Со временем здание было достроено, добавлены внутренние дворики, бары, рестораны и зал для приёмов.

Роскошь и великолепие отеля немного померкла во время японской оккупации, когда здесь был разбил лагерь для транзитных военнопленных. Зато в начале 90-х здание было полностью отреставрировано. В отеле открылись новые номера для гостей с полом из тика и коврами ручной работы, появилась торговая аркада с известными мировыми брендами.

В конце прошлого тысячелетия отель Raffles стал историческим памятником Сингапура. Он открыт для свободного посещения. Вы можете прогуляться по коридорам исторического здания, посидеть на лавке в тихом дворике, заглянуть в музей, где рассказана жизнь знаменитого отеля, или купить один из интересных сувениров.

В отеле Raffles останавливались Редьярд Киплинг, Сомерсет Моэм, Джозеф Конрад, Ава Гарднер, Джон Томсон, Анре Мальро, Джон Уэйн, Пабло Неруда, Элизабет Тейлор, Чарли Чаплин, принц Чарльз, Майкл Джексон и многие другие выдающиеся личности. А Рю Мураками даже посветил отелю одноимённую книгу. Да и в произведениях британских писателей начала XX века Raffles не раз упоминается, ведь они приезжали сюда творить в тихом дворике в тени франжипани или веерной пальмы, считающийся символом отеля и Сингапура. При желании можно забронировать один из персональных номеров знаменитостей.

Вы можете посетить один из ресторанов или баров отеля Raffles: один из старейших ресторанов в Сингапуре Tiffin Room или Writer’s Bar, где собирались известные писатели. На мой взгляд, самый интересный из них — это Long Bar. Именно здесь был придуман коктейль Singapore Sling. Оригинальный рецепт был создан в начале XX века одним из барменов, а теперь напиток популярен во всём мире. В Long Bar есть несколько версий коктейля стоимостью от 31++ SGD.

Ещё Long Bar примечателен тем, что здесь можно сорить на пол, не опасаясь штрафов. К любому заказу в баре, как и сотню лет назад, подают арахис в скорлупе. Даже если вы будете аккуратно складывать шелуху в кучку на столе, обслуживающий вас официант лёгким жестом смахнёт их на пол.

Дизайн бара выполнен в стиле начала XX века, на потолке прикреплены опахала, которые раньше использовали для создания прохлады. Конечно, сейчас в баре работает кондиционер, но такие элементы интерьера остались. Каждый вечер в баре играет живая музыка.

Прогуливаясь по центру Сингапура, обязательно загляните в отель Raffles. Здесь можно уединиться от суеты мегаполиса и перенестись во времена, когда город был небольшим торговым портом. Вход на территорию отеля свободный. Вы легко можете фотографироваться в уютных двориках отеля.

Адрес: 1 Beach Road, Singapore, станция метро MRT City Hall
Координаты: 1.295135, 103.854450

Полезные ссылки, которые помогут экономить в Сингапуре:

• Недорогой трансфер из аэропорта Чанги
• Экскурсии в Сингапуре от местных жителей
• Скидки на экскурсии и достопримечательности в Сингапуре