Рассказывая про страны Юго-Восточной Азии, не могу обойти стороной тему лучших ресторанов, которые мне понравились и которые я бы хотела посоветовать посетить вам. Начну с сети ресторанов Bubba Gump. Это крупная американская сеть с ресторанами в Америке, Мексике, Англии, Малайзии, Японии, Гонконге, Индонезии и на Филиппинах. Я была в ресторане Bubba Gump на индонезийском острове Бали, на пляже Кута, напротив отеля Bali Garden Beach Resort, о нём вам и расскажу.
От Форреста до ресторана
Своё название сеть ресторанов получила от культового фильма Роберта Земекиса "Форрест Гамп". Помните, там был чернокожий здоровяк Бабба, с которым Форрест познакомился в армии? Бабба бредил креветками и уговаривал главного героя после войны открыть ресторан, перечисляя способы их приготовления: "можно жарить, варить, запекать, тушить, сделать шашлык, креветки по-креольски, креветки гамбо, смешанные с овощами, с панировкой, с ананасом, лимоном, кокосами, чёрным перцем, можно сварить из них суп, сделать рагу, салат, креветки и картофель, бургер или даже бутерброд". К сожалению, его мечте не суждено было сбыться. Бабба погибает во вьетнамской войне, а Форрест после демобилизации, как и обещал другу, занимается креветочным промыслом и становится настоящим магнатом.
Совсем другие люди воплотили мечту Баббы в жизнь. Уже через пару лет после выхода фильма в Калифорнии открылся первый ресторан Bubba Gump. Сейчас в сети насчитывается более 40 ресторанов по всему миру. Можно сказать, что мечта Баббы о креветочном ресторане стала реальностью.
Меню ресторана
В меню ресторана Bubba Gump воплощён полный спектр блюд, о которых рассказывал Бабба. Креветки во всевозможных видах и формах: по-креольски, с панировкой, попкорн, с лимоном, шашлык, жаренные с овощами, с рисом, с пастой и даже в сэндвиче. Кроме них представлены другие морепродукты, паста, бургеры, салаты, стейки, супы и десерты. Вы запросто найдёте блюда для своих детей, а для вегетарианцев приготовлены всего пару наименований. Пока детки ждут свой заказ, могут раскрасить разноцветными карандашами веселых креветок.
Необычный дизайн и свои фишки
Дизайн интерьера отражает атмосферу 70-х годов американской глубинки, по телевизорам показывают фрагменты фильма, на стенах висят фотографии главных героев. На столах стоят блестящие алюминиевые ведёрки с бумажными полотенцами, закуски подают традиционно на салфетке-газетке, заодно и новости свежие почитаете. Меню с напитками представлено в виде теннисной ракетки, помните, какие у Форреста были увлечения?
Но самое интересное — это перекидные таблички на столах. Любой посетитель ресторана Bubba Gump в восторге от такого шоу. Синяя табличка "Run Forrest run" означает, что вам пока ничего не нужно. Но как только вы перекинете табличку на красную "Stop Forrest stop", пробегающие мимо официанты незамедлительно свернут к вашему столику. Вот такой весёлый способ вызова официанта.
Ресторан Bubba Gump популярен у местных иностранцев и туристов для проведения дня рождения. Сколько раз была в ресторане, столько раз наблюдала весёлые поздравления имениннику от персонала и всех посетителей.
Около входа в ресторане находится небольшая лавка с сувенирами — отличное дополнение к атмосфере фильма "Форрест Гамп". Чего здесь только нет! Футболки с цитатами из фильма, кепки, носки, номерные таблички, ручки, кружки, магниты, игрушки-креветки, брелки и многое другое. На улице перед входом стоит скамейка с чемоданом, коробкой конфет и любимыми кроссовками Форреста.
Перед посещением креветочного рая Bubba Gump обязательно пересмотрите фильм "Форрест Гамп", чтобы быть в курсе всех подробностей его удивительной жизни. Приятного вам аппетита!
Вебсайт: bubbagump.com
Адрес: Jalan Kartika Plaza No. 8X, Kuta, Bali, ресторан находится наискосок от торгового центра Discovery Shopping Mall Bali на пляже Кута.
Координаты: -8.727876, 115.169643
Для самостоятельных путешественников:
Aviasales — удобный поисковик билетов на самолёт с выгодными ценами.
Kiwi Taxi — трансфер из аэропорта и обратно + 12 видов авто
Hotellook — система сравнения цен на отели от Букинга, Агоды, Островка и других сайтов.
Tripinsurance — страховка с лучшим покрытием, включая лихорадку Денге и хронические заболевания.
Cherehapa — поисковик страховых полисов от разных компаний, большой выбор вариантов.
Klook — скидки на входные билеты достопримечательностей (сайт на английском).
Rentalcars — аренда машин и микроавтобусов в любом городе мира.
