Чем кормить детей в Таиланде

Многие неверно думают, что все блюда тайской кухни невероятно острые и совершенно неподходящие для среднестатистического европейца, что уж говорить про детей. Только задумайтесь, что у тайцев тоже есть дети, и им не толкут перчик чили в бутылочку с молоком. Удивительно, не правда ли? Конечно, тайские дети питаются неострыми блюдами, коих в тайской кухне предостаточно. Сегодня я вам расскажу немного про детское меню в Таиланде.

Питание для детей в Тайланде, что поесть детям, детская еда, меню для детей в ресторанах Таиланда, тайская еда для детей, детские блюда тайской кухни

Еда в Таиланде для малышей

В любом продуктовом отделе больших торговых центров, в 7-11 и подобных магазинах вы найдете детские смеси Nestle Cerelac, Nestle Nan, Nestle Bear Brand, Danon Dumex, Wyeth Nutrition. Органические кашки Baby Nature, которые разбавляются водой, грудным или детским молоком: рисовая, рисово-банановая, рисово-тыквенная и рисово-морковная. И кашки Cerelac Nestle: рисовая с яблоком и клюквой, овсяная с черносливом, рисовая без молока и многие другие. Если у вашего ребенка аллергия на лактозу, продают даже смеси с козьим молоком.

Питание для детей в Тайланде, что поесть детям, детская еда, меню для детей в ресторанах Таиланда, тайская еда для детей, детские блюда тайской кухни

В ассортименте различные пюре Heinz в баночках: грушевое, бананово-грушевое, бананово-кремовое, ванильно-кремовое, с яблочно-банановый кремом, с яичным кремом, с клубнично-банановым кремом, яблочное, с пастернаком, морковью и сладким картофелем, сблочно-овсяные, мюсли с яблоком и голубикой, каша из банана, яблочно-манговое, со сладкой кукурузой и тыквой, с кукурузой и курицей, а так же другие продукты этой фирмы: смесь с курицей, лапшой и овощами, йогуртный бананово-персиковый десерт и ризотто с овощами и курицей.

Питание для детей в Тайланде, что поесть детям, детская еда, меню для детей в ресторанах Таиланда, тайская еда для детей, детские блюда тайской кухни

Заметьте, что с мясными добавками у нас некоторая напряженка, тефтелек, супов-пюре у нас нет. И разнообразие каш небольшое: рисовая и овсяная, гречневой и других нет. Учитывайте, что любые смеси и пюре могут не понравиться вашему ребенку. Если он такой капризный и предпочитает только определенные бренды и вкусы, берите все с собой.

Питание для детей в Тайланде, что поесть детям, детская еда, меню для детей в ресторанах Таиланда, тайская еда для детей, детские блюда тайской кухни

О детских творожках и другом разнообразие кисло-молочных продуктов придется забыть. Хотя у нас и продают творог, который называется cottage cheese, сметану sour souse и густой кефир unsweetened yogurt, выбор на этом заканчивается. В любом супермаркете и 7-11 вы найдете фруктовые йогурты: Activia, Meji, Dutch Milk и другие. На мой взгляд, тайские йогурты уступают российским по вкусам и наличию сахара.

Питание для детей в Тайланде, что поесть детям, детская еда, меню для детей в ресторанах Таиланда, тайская еда для детей, детские блюда тайской кухни

Сушек и сухариков для тех, у кого режутся зубки, найти практически нереально. Сушек нет как класса, а сухарики зачастую бывают с неожиданными добавками в виде чеснока или свинины. Зато есть печенья, которые тают во рту, — японские Wakodo и сингапурские Empro Baby Choice.

Питание для детей в Тайланде, что поесть детям, детская еда, меню для детей в ресторанах Таиланда, тайская еда для детей, детские блюда тайской кухни

Зато с фруктами и овощами проблем нет! Привычные для вашего малыша яблоки, груши, арбузы, виноград, морковь, капуста, картофель продают в любом торговом центре и на рынках. Будьте осторожны с экзотическими фруктами, они могут вызвать аллергию.

Тайская еда для детей дошкольного и школьного возраста

Как и для самых маленьких, глобальной проблемы «в этом вашем Таиланде поесть нечего» просто не существует. На всех курортах есть рестораны и кафе с европейской кухней. Другое дело, чем привык питаться ваш ребенок? Для любителей домашней кухни и солянки есть русские рестораны. Немецкие и австрийские рестораны рады предложить котлеты с пюре и сосиски. В итальянских ресторанах ваш малыш с радостью поест спагетти, пиццу или лазанью. Даже в японских ресторанах есть специальные детские блюда, японская пицца и курочка с рисом. Я уже не говорю про массу фаст-фудов, если ваше дитя только там и питается.

Почти во всех европейских ресторанах подают и тайскую кухню — мы же в Таиланде. Поэтому родителям, жаждущим экзотики, скучать не придется. В конце концов, если ваш ребенок уж совсем не может ничего есть, предложите ему рис с кетчупом. Уже представляю возмущение мамочек, радеющих за здоровое питание, в стиле "что б вас так кормили!" Поэтому продолжу эпатировать публику.

Питание для детей в Тайланде, что поесть детям, детская еда, меню для детей в ресторанах Таиланда, тайская еда для детей, детские блюда тайской кухни

В 7-11 тоже можно найти кое-что съедобное для вашего малыша. Представлю несколько идей по выживанию в экстремальных условиях необитаемого острова с одним магазином 7-11. Хотя такое малореально. В 7-11 вертятся сосиски: свиные, куриные, с сыром и другие, к которым можно взять в специальных контейнерах огурцы, помидоры, лук, салат, кетчуп и майонез. В вакуумную упаковку запечатаны сэндвичи с сыром и ветчиной, куриные крылышки, кружочки колбасы, которые вам с удовольствием разогреют в микроволновке. Тут же лежат полуфабрикаты фирмы S&P, на мой взгляд, самой лучшей: гейоза, похожая на вареники, со свининой или с креветками. Я уже не говорю про молоко, йогурты, хлопья, консервы с тунцом и лапшу быстрого приготовления. Даже есть вареные яйца (boiled eggs) в упаковке по 2 штуки. Только не перепутайте их с солеными (salted eggs) или столетними (century eggs). Если вы не успели позавтракать, горячие треугольники сэндвичей с различными начинками помогут вам.

Питание для детей в Тайланде, что поесть детям, детская еда, меню для детей в ресторанах Таиланда, тайская еда для детей, детские блюда тайской кухни

Из блюд тайской кухни, конечно, можно привезти много неострых блюд. Но понравятся ли они вашему ребенку на вкус? Ест ли он у вас овощи? Приведу ниже небольшой список блюд, неострых и, на мой взгляд, подходящих для питания детей.

Тьок или проще джок (โจ๊ก) – традиционная рисовая каша со свиным фаршем, которую тайцы едят на завтрак.
Кхау Том (ข้าวต้ม) – рисовый суп со свининой, курицей или рыбой.
Кхау Кхай Тьиау (ข้าวไข่เจียว) – рис с жареным яйцом, как вариацией может быть жареный рис с омлетом.
Кхау Ман Кай (ข้าวมันไก่) – варёные кусочки курицы с рисом, обычным или сваренным на курином бульоне, к этому блюду обычно подают бульон.
Кхау Пхат (ข้าวผัด) – жареный рис с яйцом, зеленью и чем закажите: курицей, свининой, морепродуктами или овощами.
Кхау Суай (ข้าวสวย) – жасминовый рис, приготовленный на пару.
Кхау Ниау (ข้าวเหนียว) – традиционный клейкий рис.
Кхау Пхат Саппарот (ข้าวผัดสัปปะรด) – жареный рис с кусочками ананаса.
Кхау Мок Кай (ข้าวหมกไก่) – рис, тушеный с курицей и куркумой.
Куай Тиеу Нам Сай (ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส) – суп с лапшой и тефтелями из курицы, говядины, свинины или рыбы.
По Пиа Тхот (ปอเปี๊ยะทอด) – жареные весенние рулетики с овощами.
Кэнг Тьут (แกงจืด) – суп с овощами.
Кэнг Па Кай (แกงป่าไก่) – суп с овощами и курицей.
Кэнг Ом Кай (แกงอมไข่) – суп с овощами и курицей.
Кэнг Тьут Вунcен (แกงจืดวุ้นเส้น) – прозрачный бульон со стеклянной лапшой, свининой, грибами и луком.
Кэнг Тьут Тофу (แกงจืดเต้าหู้หมู) – прозрачный бульон со свиным фаршем, тофу, грибами и луком.
Пхат Тхай Хо Кхай (ผัดไทยห่อไข่) – жареная лапша с ростками пшеницы, завернутые в конвертик из жареного омлета.
Кхай Тьиу (ไข่เจียว) – омлет.
Кхай Дау (ไข่ดาว) – жареное яйцо.
Сате Кай (สะเต๊ะไก่) – шашлычки из курицы с арахисовым соусом.
Кай Пхат Мет Мамуанг Химапханг (ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์) – курица с орешками кешью.
Кай Янг (ไก่ย่าง) – маринованные кусочки курицы, жаренные на гриле.
Кунг Саронг (กุ้งโสร่ง) – креветки, завернутые в хрустящую лапшу.
Пла Нынг Си Иу (ปลานึ่งซีอิ๊ว) – рыба, приготовленная на пару, с соевым соусом.
Пхат Пхак Руам Мит (ผัดผักรวมมิตร) – жареные овощи.
Салапау (ซาลาเปา) – приготовленные на пару пирожки со свининой.

И не забывайте на всякий случай сказать официанту МАЙ ПХЕТ (ไม่เผ็ด) или НОУ ЧИЛЛИ, указав на своего малыша: что будет означать "пожалуйста, для моего ребенка приготовьте не остро". Советую не давать вашим деткам напитки со льдом, в ресторанах просите об этом у официанта.

Мамочки и папочки делитесь в комментариях блюдами, которыми вы кормили детей.

Статьи по теме:
Лучшие блюда тайской кухни
Русский ресторан Дом Пряностей
Дино Парк - ресторан с динозаврами и слоном
Мороженое Swensen's
Пончики в Таиланде
Пхукет с детьми

РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ

Комментарии

Олли аватар
Олли

мы делали проще: купили себе индукционную плитку (к ней сразу кастрюля прилагалась) и готовили привычные блюда, только иногда отвлекаясь на экзотику :) И дело даже не в сыне, а в его папе, который у нас жутко привередливый :)

Анна аватар
Анна

А у нас ребенок не ест рис. И паста и пицца в ресторанах не пошли у нее. Чуть-чуть поклюет и всё. И будет голодать. Но мы нашли выход! Шашлычки куриные с макашниц - за обе щеки и сом там с удовольствием. И супчики простые с лапшой ела. Ну и любимые пенкейки. Причем не только банана, а еще ей очень понравился с сыром и яйцом, они правда не у всех бывают.

Гость аватар
Гость

Предвижу возмущение многих мама, но почему никто не обращает внимание на сате и прочие мясные изделия на гриле, вопрос с "канцерогенной жареной крочкой" на всяких курицей-грилях решается просто - срезается. А сате из печени и сердечек вообще кладезь полезности. потому как жира там немного, а вот железа в печени очень много.

Соки вообще на каждом углу готовятся, полезнее чем пакетированные, те же повсеместные мандариновые в бутылочках, во многих местах есть отдельно лежащие не на льду.

Тайский омлет вообще спасение для детей старше 5 лет. Там столько всего намешано полезного.

Единственно НО, очень внимательно надо следить за блюдами в состав которых входят мидии. Кусочек створки может порезать пищевод, поэтому блюда с "морским коктейлем" я бы не рекомендовала детям.

А вот осьминоги, креветки, кальмары на гриле - в самый раз. Так же ни в коем случае нельзя давать детям даже "попробовать" устрицы. Уж сколько взрослых траванулось.

rino4ka аватар
rino4ka

нет, что вы, никто не будет возмущаться))) каждая мама знает лучше, одни заказывают в виллы повара, чтобы он готовил для детей по специальному диетическому меню, другие кормят детей в Макдаке...

во всем согласна, единственное - омлеты иногда бывают в тайском стиле, приготовленные как во фритюре слегка пережаренные (вторая фотография в этой теме http://www.rino4ka.ru/content/gde-nedorogo-poest-na-pkhukete)

Гость аватар
Гость

Нет, конечно я имела в виду не подобные омлеты, а другие, похожие на наши обычные, только внутри кусочки овощей и рыбы/мяса/морепродуктов. Очень вкусные.

Кстати меня больше удивляю мамы кормящие ребенка в Тайланде фри, считающие его безопаснее чем тайские супы или блюда из лапши. Тот же Том Ям в паре мест мне подали совершенно не поперченным, а рыбу и креветки гриль можно есть без подаваемого к ним соуса. Кстати морская рыба намного полезнее речной. Так что Таиланд один из способов покормить ребенка вкусной и здоровой пищей.

мамочка аватар
мамочка

Для нас питание ребенка стало большой проблемой. Наша девочка 5,5 лет ела все по одному разу, а потом отказывалсь есть наотрез даже европейскю кухню, со своим соком и булочкой мы ходили даже на завтрак на шведский стол. Фаст-фудом дома ее никто не кормит, и "паста" обычные макароны с сыром совршенно не заменяет. Хотя вовсе она не привередливая - упитанное дитя с нормальным аппетитом.
В связи с этим могу поделиться рядом соображений:
1. сок в Таиланде очень своеобразный - ужасно сладкий, после него жутко хочется пить, на улице шейки тоже очень сладкие и ледяные, когла просишь без льда, все рвно получается все очнь холодным - фрукты и вода из холодильника.
2. мы пожалели, что не взяли с собой каш в пакетиках типа "Быстров", чтоб ребенок нормльно питался хотя ба на завтрак.
3. Супы "ноу спайси" все равно спайси, сколько не проси. Ребенок такое есть не может.
4. С макашниц кормить ребенка - ну не знаю, мы с мужем оба по разу отравились. Наша увидела как готовятся блинчики и есть их отказалась категорически.
5. Экзотические фрукты наша тоже не ела. Все попробовала, но в дальнейшем есть отказалась. есла только мандаринки, на которые за три дня до отъезда открылась просто дикая аллергия - дикая, я такого никогда не видела, и думала, что нас в самолет не пустят, а объясняться с докторами нужно на хорошем английском - нам было тяжеловато. есть фрукты не экзотические -типа яблок, груш, арбузов, но они друогого вкуса.
6. Хороший ресторан с настоящей русской кухней - спайси хаус на патонге, очень вкусно! но жили мы на Кароне, и после обеда в спайси хаусе еще шарахались по торговому центру, так что взять с собой ничего не могли - пытались, но еда на жаре пропадала.
7. в 7-11 покупали булочки запаянные, носили их с собой на перекус.
В общем, наше дите на Пхукете ело пустой рис, креветки, если они вдруг оказывались не "спайси" и роллы (тоже не лучший вариант, но что поделать). Кухня здесь удивительная, нам с мужем очень понравилось, но дети очень консервативны, новое пробуют с трудом. Быо вариант одними булкам кормить - но простите, отдых отдыхом, но посадить желудок за две недели ребенку и набрать 5 кило мы как-то не планировали.

hella аватар
hella

РИна,спасибо - очень интересный блог.

У меня сын (8 лет)ест здесь :
1)клер суп - незнаю как он по тайски - там бульон вкусный,прозрачная лапша и мясные фрикадельки + какие-то овощи. Нам этот суп посоветовали в первом же тайском кафе когдамы показали на ребенка и спросили что у них есть для такого как он.

2) рыбу практически любую и с макашниц и в кафе и даже острую пытается грызть

3) Континентальные завтраки это там где тосты,фрукты,яичница с колбасой

4) Спагетти и пиццы не особо пошли. Из Кфс ему все нравится,но мы стараемся кушать там не чаще 2-х раз в месяц.

5) Из фруктов в основном яблоки и бананы,иногда арбузы. Яблоки сначало не ел, номы ему подобрали подходящий вариант - каждый раз брали разный сорт магазине и в итоге он определился с 2-мя и их ест.

6) Свежевыжатые соки и фрешы - первые месяца 2 не пил ни в какую, потом попробовал с драконом и пил только его,потом начал пробовать все остальные. Из магазинных соков берем с мангостином.

Еще он у нас здесь фанат чая в бутылках - пьет все виды.

7)Всякие бутеры, сосиски и пельмешки из 7\11 и вафли из Теско.

+ мы иногда готовим дома.

Гость Людовик аватар
Гость Людовик

У нас ребенок 1,8 ел на Пхукете почти все. Ну совсем острое конечно не жаловал, но в целом обычная лапша с макашниц, рис, блинчики роти, кукуруза вареная, суши (без сырой рыбы). утром на завтраки тот же рис, лапша, сосиски, яичница. Иногда брали в Биг Си салаты (можно компоновать помидорчики, огурчики, капустку). там же можно купить всевозможные булочки, йогурт, соки, печенюшки.

*irina аватар
*irina

Ребенок (1 год) пробовал всего понемножку.
омлеты с завтрака, рис жареный, вареный, курица.кашки магазинные детские, печенки тоже
во всех ресторанах есть куриный крем суп, очень вкусный.также овощной суп.спагетти пару раз для разнообразия.
указывали пальцем на ребенка, говорили Май пхет (не остро) или просто ноу спайси. ни разу не приносили острого.
обошлись без плитки.
думаю, что даже для самых маленьких можно найти много съедобного.

Рине огромная благодарность за сайт,помог невероятно при подготовке к поездке.

*Снежана аватар
*Снежана

Риночка,подскажите пожалуйста,а на Пхукете в магазинах возможно найти детскую воду типа "Агуша","Фрутто няня"???

rino4ka аватар
rino4ka

нет такого...

олеся аватар
олеся
А какую воду и где покупать чтобы безопасно пилось? :)
rino4ka аватар
rino4ka

в магазинах продают бутилированную воду...

*

Сын 1,7 еще не особо ест еду, но на Пхукете с первого дня жарений рис и арбузный фреш - прям наяривает

чикен сатэ, омлет (европейский) или яичница, паста, пицца, слойки с ананасом из 7-11, мюсли на завтрак купили в фестивале, там же курицу и суповые макарошки (это тоже отлично идет), местные йогурты конечно слишком сладкие, но есть вариант с надписью Bulgaria в темно-синей упаковке - это один-в-один болгарское кисломляко без сахара по вкусу типа простокваши

еще понравился сыну пудинг из личи в таких маленьких баночках из 7-11

Анастасия аватар
Анастасия

Добрый день! На Кароне и/или Кате продают свежие брокколи, цветную капусту и кабачки или такое не едят..? Планирую готовить сама годовалому ребенку на специальной пароварке. В списке баночных пюре не увидела эти продукты, а везти банки из России на месяц  тяжеловато. 

rino4ka аватар
rino4ka

Да, на пляже Ката в Макро продают свежие овощи

Анастасия аватар
Анастасия

Спасибо! А на рынке Каты и ночном на Кароне безусловно все есть? В смысле овощи свежие

rino4ka аватар
rino4ka

Да, бывает, но не на каждом рынке, и может быть выбор только тайских овощей, вот здесь читайте описание нужных базаров: http://rino4ka.ru/content/rynki-ostrova-pkhuket

Kvitka22 аватар
Kvitka22

Добрый день! Спасибо Вам за ваши классные посты. Столько интересного нашла. У меня к вам вопрос. Летим с сыном и в нашем питании есть корень пастернака. Есть ли этот овощ в свежем виде в Тайланде? Буду благодарна за ответ.

rino4ka аватар
rino4ka

Не могу сказать наверняка, судя по тому, что в википедии нет статьи про пастернак на тайском, вероятно, его нет

Оставьте комментарий