Рестораны с фирменной кухней Пхукета

Недавно участники передачи "Орёл и Решка" приезжали на Пхукет. Судя по комментариям, им здесь совсем не понравилось: "Вместо шикарных белоснежных пляжей и лазурной воды какие-то совсем неприглядные места для купания". А местная кухня разочаровала: "А еще тут невкусно. Хоть дорогие рестораны, хоть забегаловки, хоть уличная еда — тупо невкусно". С тех пор задаюсь вопросом: кто же вам так некомпетентно показывал остров и где вы так невкусно ели? Или может выбирали какие-либо невкусные блюда? Непонятно. Пхукет в 2015 году стал Городом Гастрономии ЮНЕСКО, здесь есть такое разнообразие ресторанов. Если не понравилась тайская еда, попробуйте пхукетскую.

Рестораны на Пхукете, местная кухня, тайская кухня, нетуристический Пхукет, тайский ресторан
В ресторане Krua NC

Немногие знают, что на Пхукете кроме традиционной тайской кухни, которую вы найдёте на всех пляжах, есть рестораны с фирменным блюдами острова. Я уже знакомила вас с лапшичными, кафешками с пельмешками дим-сам и настоящими роти с карри. Пришёл черёд открыть тайну про рестораны с большим разнообразием местных пхукетских блюд, куда вы сможете прийти всей семьёй, чтобы попробовать всё и сразу.

Kopitiam by Wilai

Адрес: 18 Thalang Road
Координаты: 7.884691, 98.388039
Время работы: с 11:00 до 22:00 кроме воскресенья.
В этом ресторане вам предложат широкий выбор тайских и пхукетских блюд: суп Бак Кут Те, лапша Ми Суа, Ча Куай Тиеу и Ми Хоккиен, свинина Му Хонг, а также сладости и десерты. Читайте подробную статью про ресторан Kopitiam by Wilai.

Raya Thai Cuisine

Адрес: 48/1 Dibuk Road
Координаты: 7.885873, 98.390932
Время работы: с 10:00 до 22:00
Ресторан расположен в старинном особняке начала XX века, построенном в китайско-португальском стиле. Дизайн интерьера выполнен так, чтобы перенести посетителей в те далёкие времена. В ресторане есть и тайские, и пхукетские блюда. Обязательно стоит попробовать Му Хонг — нежные кусочки свинины со специями, и рисовую лапшу Кханом Джин с крабовым карри. Также у них есть овощи с пукетской пастой Намприк Кунг Сиаб, рыбные шары на пару с соусом для морепродуктов и многое другое. Стоит отметить, что цены в ресторане выше среднего.

Рестораны на Пхукете, местная кухня, тайская кухня, нетуристический Пхукет, тайский ресторан
Ресторан Raya расположился в старинном особняке

One Chun Cafe and Restaurant

Адрес: 48/1 Thepkrasattri Road
Координаты: 7.885718, 98.390687
Время работы: с 10:00 до 22:00
Интерьер ресторана выполнен в старинном стиле, атмосферу дополняют фотографии и антиквариат. В меню есть тайские и пхукетские блюда, причём последние готовятся по рецепту ресторана Raya — это семейный бизнес. Не могу сказать, что меню совпадает, но многие блюда похожи. Только в One Chun порции меньше и цены ниже. К обязательному заказу: Му Хонг, рисовая лапша с крабовым карри, Хо Мок. Любителям остренького стоит попробовать Кэнг Сом — остро-кислый суп с рыбой, или овощи с пастой Намприк Кунг Сиаб. Из пхукетских десертов в ресторане есть О-эу, Чау Квой — они очень пригодятся после острых блюд.

Chomchan by Onechun

Адрес: 242/2 Yaowarat Road
Координаты: 7.900433, 98.381996
Время работы: с 10:00 до 22:00
Брат предыдущего ресторана был открыт в пару-тройку лет назад. Интерьер в бело-зелёно-голубых тонах заслуживает отдельного внимания. Пол выложен плиткой, как и полагалось в особняках начала XX века на Пхукете. Из меню закажите свинину Му Хонг, крабовое карри и один из фирменных напитков с анчаном.

Krua NC Restaurant

Адрес: 183/6 Phang Nga Road, напротив отеля Royal Phuket City
Координаты: 7.883408, 98.394462
Время: с 07:00 до 17:00
В этом ресторане много недорогой еды в режиме буфета, когда вам накладывают уже готовые блюда, — очень удобно, вы всегда видите, что будете есть. Пхукетское меню в своём разнообразии: Ми Хоккиен, Хо-мок, Кханом Джин с крабовым карри, Му Хонг и даже Карри Массаман. Фирменным блюдом ресторана считается жареные крабовые шарики со сливовым соусом. Всегда есть выбор местных десертов и сладостей.

Рестораны на Пхукете, местная кухня, тайская кухня, нетуристический Пхукет, тайский ресторан
В ресторане Mee Sapam

Mee Sapam Khun Yai Jien или Mee Sapam

Адрес: 56/8 Ban Sapam, Thep Krasattri Road, Koh Kaew
Координаты: 7.947635, 98.391783
Время работы: с 10:00 до 18:00
Несмотря на "ми" в названии, что переводится как "лапша", здесь вы найдёте полный ассортимент пхукетской кухни: моллюски и устрицы, жаренные с яйцом, — О-тау или Хой Тод, рыбные шары на пару с острым соусом, рыбное суфле Хо-Мок, Лоба — жареная свинина с тофу, овощи с пастой Намприк Кунг Сиаб или Намприк Кунг Сот, анисовый суп Бак-Кут-Те или кокосовый Том Кати Кунг Сот и многое другое. А на десерт вас ждёт О-эу — банановые желе с молотым льдом и сиропом. Для вегетарианцев приготовят особый вил лапши в стиле Хоккиен.

Mee Lock Tien

Адрес: пересечение улиц Dibuk и Yaowarat
Координаты: 7.886154, 98.387482
Время работы: с 09:00 до 17:00, кроме вторника
Один из самых известных ресторанных двориков с фирменной кухней Пхукета. Интерьер очень простой, а цены доступные. Попробуйте свежие рулетики По Пиа Сот, закуску Лоба, яичную жёлтую или рисовую белую лапшу в виде супа или "сухую". А на десерт возьмите ледяной О-Эу.

Рестораны на Пхукете, местная кухня, тайская кухня, нетуристический Пхукет, тайский ресторан
В ресторане Mee Lock Tien

Baan Thaew Nam

Адрес: 4 Thalang Road
Координаты: 7.884691, 98.390833
Время работы: с 7:00 до 16:00, в воскресенье с 7:00 до 21:00
Ресторанчик на перекрёстке улиц Тхепкасаттри и Таланг принято называть кофейней. Не ждите здесь хороший кофе. Как обычно, в подобных заведениях принято подавать напиток с кофе, льдом и большим количеством сгущёнки. Вам предложат большой выбор местной кухни: лапша в стиле Хоккиен, свежие рулетики Попиа Сот, суп Ба-Кут-Те и ледяной десерт О-Эу. Из экзотики попробуйте куриные лапки со сладким соусом.

Рестораны на Пхукете, местная кухня, тайская кухня, нетуристический Пхукет, тайский ресторан
Кофейня Baan Taew Nam

Rimtang Restaurant

Адрес: 25 Thung Kha Road
Координаты: 7.890296, 98.388441
Время работы: 08:00 до 18:00
Очень популярный ресторан у местных жителей. Здесь подают как пхукетскую, так и тайскую кухню. Готовую и на заказ. Попробовать стоит блюда из лапши: Ми Хун Па Чанг — жаренную с соевым соусом лапшу с супом на свиных рёбрах, Кханом Джин — рисовую лапшу с различными видами карри, Ми Хоккиен — известную жёлтую яичную лапшу, приготовленную в стиле хоккиен, или Карри Май Фан — рисовая лапша, жаренная с карри, с кусочками свинины и тофу. Не хотите лапшу? Попробуйте Намприк Кунг Сиаб — овощи с пхукетским соусом из креветок, чили и специй. Также у них в магазине представлен большой выбор местных сладостей и сувенирной еды.

Рестораны на Пхукете, местная кухня, тайская кухня, нетуристический Пхукет, тайский ресторан
Ресторан Rimtang

Rimtang Chalong

Адрес: Moo 4 Soi Luang Por Cham
Координаты: 7.846514, 98.338711
Время работы: с 10:00 до 23:00
Филиал ресторана в Пхукет-тауне находится возле храма Чалонг. Меню одинаковое, дополню его описание. Здесь также есть буфет, когда берёте уже готовые блюда, и еда на заказ. Если не боитесь острого, закажите Кэнг Сом — остро-кислый суп с карри, креветками и овощами. А из необычных блюд возьмите салат из креветок и зелёных яблок. Не забудьте попробовать фирменный десерт ресторана Чау Квой — чёрные кусочки желе с сиропом. Всё описанное меню также касается и филиала в Пхукет-тауне.

Ищите рестораны с фирменной кухней Пхукета на карте и пробуйте различные местные блюда. Приезжайте на ярмарку на улице Таланг по воскресеньям, где тоже сможете найти пхукетские яства и десерты. Приятных гастрономических путешествий!

РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ

Комментарии

Vladimir аватар
Vladimir
Не первый раз сталкиваюсь с некомпетентностью передачи "орел и решка", так же недавно показывали про Чиангмай и там куча ляпов )))

Оставьте комментарий