На самой южной точке острова Пхукет, на мысе Панва, среди изумрудных холмов расположилось настоящее царство гедонизма, отель Шри-Панва (Sri Panwa). Хозяин отеля Сонгкран Иссара, потомок королевской династии, изначально задумывал построить виллы для своей семьи и друзей. С 2004 года под чутким руководством его сына Вана Иссара проект превратился в роскошный отель из 70 вилл с бассейнами и видом на Андаманское море. Шри-Панва может похвастаться не только идеальным сочетанием изящного шика и расслабленной атмосферы, но и идеальным местом для встречи заката – стильным баром Baba Nest.
Награды бара Баба Нест
Расположенный высоко над мысом Панва бар Baba Nest невозможно не оценить по достоинству. Он вошел в тройку лучших мировых пляжных баров по версии международного ресурса CNNgo. Добавьте к этому прекрасный вид и великолепный закат, за которым приезжают десятки гостей каждый день. Сам отель Шри Панва признан одним из лучших отелей Таиланда по мнению тайского журнала Anywhere Travel и английского издания BeachTomato.
История названия Баба Нест
Название бара выбрано не случайно. Nest – это “гнездо”, так как бар расположен на третьем этаже собственной виллы хозяина отеля Шри Панва. А Baba – это популярное имя мальчика из семьи китайских переселенцев, предки которых были в роду Сонгкрана и Вана Иссара. А также так принято уважительно называть старших мужчин. В XV-XVI веках проходила волна миграции этнических китайцев на территории Таиланда, Индонезии, Малайзии, Сингапура и Брунея. Они довольно быстро ассимилировались на новых местах, вступая в смешенные браки и привнося свою культуру. Их семьи называют “перанаканами” от малайского и индонезийского слова “потомок” или “баба-нёня”, так как в то время популярным именем для мальчика от смешанного брака было Бабá, а девочки – Нёня. В Таиланде из-за трудностей произношения последнее модифицировалось в Яя. На Пхукете даже существует отдельная Ассоциация Перанаканов и культура “Бабá-Яя”.
Романтичный вид из бара на все 360 градусов
Стильный бар Baba Nest расположен на самой высокой вершине юго-востока полуострова Панва с панорамным видом на Пхукет, Андаманское море и близлежащие острова. На деревянной террасе, окружённой бассейном с эффектом бесконечности, вокруг низких столиков уютно расположились огромные подушки, на которых очень удобно сидеть, созерцая природные пейзажи. Весь интерьер создает иллюзию свободного полёта между морем и небом. Не каждый бар может похвастаться романтической обстановкой с видом на закат под фоновую чилл-аут музыку, которую зачастую творят известные диджеи, а иногда и сам Ван Иссара.
Оглянитесь вокруг! Вот раскинулся остров Лон, чуть позади него виднеется бухта Чалонг и пляж Раваи, на горе возвышается статуя Большого Будды. С другой стороны – остров Яо, а в ясную погоду вы можете увидеть далёкий архипелаг Пхи Пхи.
Меню бара
Бар Baba Nest предлагает изысканные коктейли, пиво, вина и шампанское из Франции, Южной Африки и Чили, аперитивы, ликёры, фирменные смуззи, кофе и чай. Здесь используются только самые свежие ингредиенты, часть которых выращена в собственном саду. Для всех гостей бара Baba Nest бесплатно подаются лёгкие закуски. В основном это тапас с мясом или морепродуктами, но если вы предупредите о своих гастрономических пристрастиях, вам подадут вегетарианскую версию.
Попробуйте фирменный коктейль Шри-Хито (Sri-Jito) с лимонным сорго, лимоном, мятой и водкой. Если хотите что-нибудь лёгкое, вам подойдёт коктейль Water-Lemon с арбузом, лимоном и водкой. Любителям экзотических фруктов предлагается Lychitini с водкой, личи и лаймом. А мой выбор – это Sunset Bubbles с шампанским, мятой, водкой, лимоном и ананасом. Поклонники неалкогольных смуззи могут попробовать Power Bunny (морковь, банан, ананас, апельсиновый сок и мёд) или Sri Trus (ананас, манго, мята, лайм).
Обязательное бронирование столика
В связи с ограниченным количеством мест, обязательно бронируйте столик в баре Baba Nest по телефону +6676371000, ответят вам на английском. Иногда бронировать нужно за 2 недели. Для гостей, проживающих вне отеля Шри-Панва и желающих посетить бар Baba Nest, минимальный заказ на человека должен составлять 1000 бат. Это примерно 2-3 напитка.
Несмотря на то, что бар Baba Nest открыт с 17.00 до 21.00 и предлагает только напитки и лёгкие закуски, если вы проголодались, всегда можно спуститься в один из двух других ресторанов отеля Шри-Панва: Baba Soul Food или Baba Poolclub, предлагающих блюда тайской, японской и европейской кухни.
Другие рестораны и полезные места с описанием, фотографиями и адресами найдёте в моём мобильном гиде. Скачивайте его по ссылкам для iOS и Android.
Адрес: 88 moo 8, Sakdidet Road, Vichit, Muang, Phuket
Координаты: 7.801513614303464, 98.41136911256717
Телефон для бронирования столика: +6676371000
Вам будет интересно почитать:
Пляжные клубы на Пхукете
Королевская тайская кухня в ресторане Блю Элефант
Как отметить день рождения на Пхукете
